АНО «Институт технологических стандартов» разработал Стандарт производства судебной экспертизы пищевых продуктов — документ, который задаёт единый шаблон заключения и регламентирует применение нейросетевых технологий на конкретных этапах работы эксперта. Стандарт охватывает весь цикл экспертного исследования: от получения образцов и их первичного осмотра до формулировки выводов и оформления итогового заключения.
Рассказываем, что входит в стандарт, как он опирается на ГОСТ Р 71232-2024 и требования 73-ФЗ, и какие преимущества даёт экспертным организациям, юристам и страховщикам. Документ устанавливает чёткие требования к методологии исследования, порядку отбора и хранения проб, а также к применению лабораторных методов анализа при оценке качества и безопасности пищевой продукции.
Внедрение стандарта позволяет унифицировать практику проведения экспертиз пищевых продуктов, повысить доказательную ценность заключений и снизить риск их оспаривания в суде.